น้ำทับทิม ต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

22 ต.ค. 2555 เวลา 08:37 | อ่าน 4,386
แชร์ไปยัง
L
 
images by free.in.th ต้นไม้ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของชาวจีนคงจะหนีไม่พ้นต้นทับทิม

"ทับทิม" ถือเป็นไม้มงคลชนิดหนึ่ง ที่ชาวจีนนำกิ่งมาใช้ในการประกอบพิธีต่างๆ ทั้งงานมงคลและงานอวมงคล เวลาพระจีนประพรมน้ำพระพุทธมนต์ก็จะใช้กิ่งทับทิมในการประพรมน้ำพระพุทธมนต์ อนึ่ง ผลทับทิมที่มีเมล็ดมากมายนั้น สื่อความหมายถึงการอวยพรให้มีทายาทสืบสกุลจำนวนมาก

สิ่งที่หลายคนคาดไม่ถึงเกี่ยวกับทับทิมคือ แม้ทับทิมจะเป็นต้นไม้ที่ผูกพันกับวิถีชีวิตของชาวจีน แต่ถิ่นกำเนิดที่แท้จริงของทับทิมมาจากตะวันออกกลาง และอีกอย่างหนึ่งที่อาจจะคาดไม่ถึงคือสรรพคุณทางยาของทับทิม ตำรายาจีนกล่าวว่า เปลือกผลทับทิมมีฤทธิ์อุ่น รสเปรี้ยว ฝาด สรรพคุณแก้ท้องเดิน ฆ่าพยาธิ

การศึกษาสมัยใหม่พบว่า ทับทิมอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ จึงมีผลดีต่อการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับความเสื่อม เช่น มะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ เป็นต้น การศึกษาในหลอดทดลองพบว่า ทับทิมช่วยเพิ่มการตายของเซลล์มะเร็ง ลดการเจริญเติบโตและการสร้างหลอดเลือดมาเลี้ยงเซลล์มะเร็ง นอกจากนี้ การศึกษาในผลของการดื่มน้ำทับทิมในอาสาสมัครที่มีสุขภาพดี พบว่าการดื่มน้ำทับทิมช่วยลดการเกิดปัจจัยเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็ง (atherosclerosis)

วันนี้จึงขอแนะนำการทำน้ำทับทิม ในฐานะเครื่องดื่มสุขภาพที่ช่วยเสริมสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย และลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

ส่วนผสม
เนื้อทับทิม 1 ถ้วยตวง น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง น้ำเชื่อม เกลือ

วิธีทำ
นำเนื้อทับทิมใส่ในผ้าขาวบางขยำเอาแต่น้ำ แล้วเติมน้ำต้มสุกลงในเนื้อทับทิม ขยำซ้ำอีกทีจนน้ำหมด ปรุงรสด้วยน้ำเชื่อมและเกลือตามชอบ (ในกระบวนการคั้นน้ำทับทิมนั้น ต้องให้มั่นใจด้วยว่าสะอาด ถูกหลักอนามัย เพื่อการมีสุขภาพที่ดี)


22 ต.ค. 2555 เวลา 08:37 | อ่าน 4,386


รีวิวบ้านใหม่ ไอเดียสร้างบ้าน
แชร์
L
ซ่อน
แสดง
 
มาใหม่
รองนายกฯสมศักดิ์-กฤษฎา-อนุชา ถก คณะทำงานโครงการโคแสนล้าน ได้ข้อยุติ ธ.ก.ส.ให้อัตราดอกเบี้ย 4.5% ปลอดดอกเบี้ย 2 ปีแรก ชี้ วัวเป็นหลักประกันได้ เตรียมนำข้อสรุปชงคณะรัฐมนตรี
52 27 มี.ค. 2567
ครม.เห็นชอบ กำหนดให้ลูกจ้างมีสิทธิลาคลอดบุตรโดยได้รับค่าจ้างเพิ่มขึ้นจากเดิมไม่เกิน 90 วัน เป็นไม่เกิน 98 วัน
96 27 มี.ค. 2567
สมศักดิ์ เผย ยกเลิกประกาศ-คำสั่ง คสช. คืบหน้าแล้ว ล็อตแรกนำร่อง 20 ฉบับ จ่อชงคณะรัฐมนตรี เคาะ เม.ย.นี้ ย้ำ หากหน่วยงานมีความเห็นให้ยกเลิกเพิ่ม ก็จะตามไปในล็อตสอง
13 26 มี.ค. 2567
โฆษกรัฐบาลเชื่อมั่นรายได้ชาวนาปีนี้เพิ่มแน่ เป็นไปตามความตั้งใจรัฐบาลสร้างรอยยิ้มให้ชาวนา
9 26 มี.ค. 2567
ดวงกับดาวประจำวันที่ 24-30 มีนาคม 2567
302 24 มี.ค. 2567
สธ.จ่อหารือ ก.พ.เพิ่มความก้าวหน้า “เภสัชกร” เลื่อนไหลเป็น “ชำนาญการพิเศษ” ได้ทุกตำแหน่ง
593 23 มี.ค. 2567
“คารม” เผย ขั้นตอนแก้ไข หากโทรศัพท์มือถือโดนรีโมตควบคุมจากระยะไกล แนะห้ามกดลิงก์หรือดาวน์โหลดแอปพลิเคชันที่ไม่ได้อยู่ใน APP Store หรือ Play Store
694 23 มี.ค. 2567
“คารม” เผย สำนักงานสลากฯ เพิ่มช่องทางจำหน่ายสลาก อำนวยความสะดวกผู้ขายและผู้ซื้อ ผ่านเว็บไซต์
427 23 มี.ค. 2567
ดวงกับดาวประจำวันที่ 17-23 มีนาคม 2567
848 17 มี.ค. 2567
โฆษกรัฐบาล เผย ผลงานนายกฯ ดันราคายางสูงขึ้นทะลุ 90 บาท สูงที่สุดเป็นประวัติการณ์ในรอบ 7 ปี
46 13 มี.ค. 2567
ดูเพิ่มเติม
 
หาเพื่อนไลน์
ซื้อขายรถบ้าน.com
เรียนภาษาอังกฤษออนไลน์
หางานราชการ

  English

TOEIC กับ การขึ้นเงินเดือน GED VS กศน ไทย (สอบเทียบไทย) แนะนำที่เรียน IELTS ยอดนิยม ของ เด็กอินเตอร์ TOEIC Online GED CU-TEP SAT
 
บทความกลุ่มเดียวกัน