การตลาดออนไลน์เป็นอีกช่องทางที่เกษตรกรหรือผู้ผลิต สามารถขายสินค้าได้ด้วยตนเอง แต่บางครั้งอาจมีข้อจำกัด เช่น บรรจุภัณฑ์มีขนาดบรรจุที่มากเกินไป ทำให้สิ้นเปลืองค่าขนส่ง บริษัทขนส่งบางรายปฏิเสธการขนส่งผักและผลไม้สดที่เป็นสินค้าที่เน่าเสียได้ง่าย หรือมีกลิ่นรบกวน
ดังนั้น เพื่อหาทางออกให้กับปัญหา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) เปิดตัว “ 3 นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ผลไม้สด ส่งเสริมการขายออนไลน์” เพื่อช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตการเกษตร ตอบโจทย์ผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน ประกอบด้วย
1.นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ “กล่องเก็บกลิ่นทุเรียน ล็อคกลิ่นได้ 100%” ด้วยการพัฒนาขอบล็อกพิเศษ ช่วยป้องกันการผ่านเข้าออกของก๊าซและไอน้ำได้ โดยใช้แนวคิดการออกแบบแบบองค์รวม ทำให้สะดวกต่อการบรรจุ เปิดง่าย-ปิดสนิท และเปิด-ปิดซ้ำได้ มีความสวยงาม และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
2.บรรจุภัณฑ์เพื่อการจำหน่ายมะม่วงออนไลน์ ที่สามารถรองรับน้ำหนักผลผลิตได้ 5 ก.ก./กล่อง เรียงซ้อนกันได้ถึง 14 ชั้น เจาะช่องระบายอากาศที่เพียงพอต่อการคายน้ำของผลมะม่วง จึงช่วยลดการสะสมความร้อนและความชื้นภายในกล่อง ช่วยให้ยืดอายุการเก็บได้ นอกจากนี้ยังผลิตจากกระดาษลูกฟูก 5 ชั้น ที่มีการดูดซึมน้ำต่ำ ทำให้กล่องมีความแข็งแรง แม้ว่าจะเก็บในห้องเย็นที่มีความชื้นสูง
3.บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะบ่งชี้ความปลอดภัยปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในลำไย ในรูปแบบฉลากเปลี่ยนสี ที่ใช้ตรวจสอบปริมาณสารซัลเฟอร์ฯ ที่เหลือตกค้างที่ผิวผลลำไย โดยเมื่อนำแผ่นฉลากไปวางที่ผลลำไย หากมีปริมาณสารซัลเฟอร์ฯ ต่ำ ฉลากจะยังคงสีน้ำตาลเข้ม แต่ถ้ามีปริมาณสารซัลเฟอร์ฯ มากสีของฉลากจะค่อย ๆ จางลงจนไม่มีสี แสดงว่ามีสารซัลเฟอร์ฯ เกินมาตรฐานกำหนด นับเป็นวิธีที่สะดวก รวดเร็ว เข้าใจง่าย เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค
ผู้สนใจขอรับบริการโปรดติดต่อได้ที่ ศูนย์การบรรจุหีบห่อไทย วว. (บางเขน) โทร. 0 2579 1121 ต่อ 3101, 3208 หรือ E-mail :
[email protected]